「紅ズワイガニって、普通のズワイガニと何が違うの？」
カニ通販を見ていると、「紅ズワイガニ」「ベニズワイガニ」という名前の商品を見かけることがあります。
ズワイガニより手頃な価格の商品を見かけることもあり、
「安いけれど味はどうなの？」
「普通のズワイガニとは別物？」
と気になりますよね。
紅ズワイガニと一般的なズワイガニは、名前は似ていますが別の種類のカニです。
この記事では、紅ズワイガニの特徴や味、ズワイガニとの違い、通販で失敗しない選び方をわかりやすく紹介します。
紅ズワイガニとは？
紅ズワイガニは、その名前のとおり赤みの強い見た目が特徴のカニです。
北海道では日本海側に分布し、水深500〜1700mほどの深い海に多く生息しています。
一般的なズワイガニとは別の種類ですが、甘みのある身を楽しめるカニとして流通しています。
北海道では、むき身として出荷されることも多いカニです。
紅ズワイガニとズワイガニの違い
紅ズワイガニと一般的なズワイガニは、同じ「ズワイ」という名前が付いていますが別種です。
- 紅ズワイガニ：より深い海に多く生息し、赤みの強い見た目が特徴
- ズワイガニ：繊細な筋肉繊維と甘みのある身が特徴
北海道の資料では、ズワイガニは主に水深200〜450m、紅ズワイガニは水深500〜1700mに多く生息するとされています。
生息する環境も違うため、「紅ズワイガニ＝赤い普通のズワイガニ」というわけではありません。
一般的なズワイガニについてはこちらの記事で詳しく紹介しています。
👉 ズワイガニ通販おすすめ｜失敗しない選び方と人気商品を比較
紅ズワイガニの味は？
紅ズワイガニは、甘みのある身を楽しめるのが魅力です。
兵庫県の但馬地域では、紅ズワイガニについて「甘みの強い身」が特徴として紹介されています。
特に茹でることで甘みを楽しみやすく、紅ズワイガニならではの味を好む人もいます。
ズワイガニとは少し違った味わいを試してみたい人にも候補になります。
「香住ガニ」も紅ズワイガニ
紅ズワイガニについて調べていると、「香住ガニ」という名前を目にすることがあります。
香住ガニは、兵庫県の香住漁港で水揚げされる紅ズワイガニです。
兵庫県では、品質の良さから「香住ガニ」としてブランド化されています。
通販で「香住ガニ」と表示されている場合も、カニの種類としては紅ズワイガニです。
紅ズワイガニは安い？
通販では、一般的なズワイガニより手頃な価格で紅ズワイガニを見かけることがあります。
ただし、紅ズワイガニなら必ず安いとは限りません。
価格は、産地・サイズ・加工状態・内容量・送料などによって変わります。
単純な販売価格だけでなく、送料込みの金額や実際に食べられる量まで比較しましょう。
安いカニ通販の比較方法はこちらの記事で詳しく紹介しています。
👉 安いカニ通販の選び方｜値段だけで決めない本当にお得な見分け方
紅ズワイガニ通販で失敗しない選び方
「紅ズワイガニ」と書かれているか確認する
まず確認したいのが商品名です。
「ズワイ」という文字だけを見て、一般的なズワイガニだと思い込まないようにしましょう。
商品ページに紅ズワイガニ・ベニズワイガニと書かれているか確認してください。
姿・脚・むき身のどれか確認する
紅ズワイガニは、姿だけでなく脚やむき身などさまざまな状態で販売されます。
料理に使いたいならむき身、カニらしい見た目を楽しみたいなら姿など、目的に合わせて選びましょう。
内容量と人数を確認する
「1kg」と書かれていても、姿・殻付き・むき身では実際に食べられる部分が違います。
重量だけで決めず、商品説明に何人前なのか目安があれば確認しましょう。
2人で食べる場合はこちらの記事も参考にしてください。
👉 カニ通販2人前は何kg？ちょうどいい量と失敗しない選び方
生・ボイル・冷凍など商品の状態を確認する
同じ紅ズワイガニでも、商品の状態によって食べ方が変わります。
届いてすぐ食べたいのか、鍋や料理に使いたいのかを考えて選びましょう。
紅ズワイガニと大ズワイガニも別物
さらにややこしいのが、大ズワイガニです。
紅ズワイガニ・ズワイガニ・大ズワイガニは、それぞれ同じものではありません。
通販では名前の似たカニが並ぶため、商品名をきちんと確認することが重要です。
大ズワイガニについてはこちらの記事で詳しく紹介しています。
👉 大ズワイガニ通販とは？ズワイガニとの違いと失敗しない選び方
紅ズワイガニはこんな人におすすめ
- 甘みのあるカニを楽しみたい
- ズワイガニとは違うカニを試してみたい
- 価格と内容を比較して選びたい
- むき身を料理に使いたい
- 香住ガニに興味がある
「高級なズワイガニだけにこだわらず、おいしいカニを探したい」という人なら、候補に入れてみてもいいでしょう。
購入前にチェックしたいポイント
- 紅ズワイガニと明記されているか
- 産地
- 姿・脚・むき身のどれか
- 内容量
- 何人前か
- 送料
- 配送予定日
- 保存・解凍方法
名前や価格だけで決めず、商品説明を確認してから注文しましょう。
カニ通販でありがちな失敗についてはこちらの記事でも紹介しています。
👉 カニ通販で失敗しないために｜よくある失敗例と後悔しない選び方
通販ショップを比較して選ぼう
紅ズワイガニを扱っているかどうかは、通販ショップや時期によって異なります。
ひとつの商品だけを見て決めず、ほかのカニやショップとも比較してみましょう。
当サイトでは、お取り寄せカニ通販を比較しています。
👉 【2026年版】お取り寄せカニおすすめランキング｜人気のお取り寄せカニを徹底比較
まとめ｜紅ズワイガニはズワイガニとの違いを知って選ぼう
紅ズワイガニは、一般的なズワイガニとは別の種類のカニです。
甘みのある身が魅力で、通販ではむき身などさまざまな状態の商品を見つけることができます。
購入するときは、名称・産地・商品の状態・内容量・送料を確認することが大切です。
ズワイガニや大ズワイガニとも比較しながら、自分に合ったカニを選んでくださいね😊🦀
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